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Bannock - Das Brot der Wildnis

Bannock schmeckt warm und frisch am besten und ist die perfekte Beilage zu allen Dutch Oven Gerichten. Idealerweise bereitet man das Brot in der Pfanne über offenem Feuer zu

Zutaten für 1 Brot

2 Tassen Mehl


1 TL Backpulver


1/2 TL GeGeGe Kräutersalz


1 EL GeGeGe Schwedisches Bratöl


etwas Wasser

Zubereitung:

1. Schritt:

Aus Mehl, etwas Wasser, Kräutersalz und Backpulver einen festen teig kneten, der sich leicht von der Schüssel löst.

2. Schritt:

Nach guten drei Minuten den Teig zu einem Fladen formen, etwa einen Zentimeter dick.

3. Schritt:

In einer Pfanne das Schwedische Bratöl erhitzen und den Bannock von beiden Seiten goldbraun backen.

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