Anleitung (auf eigene Gefahr!):
Bier: Den Stachelbock auf 6 – 7 °C kühlen und dann mit möglichst wenig Schaum ca. 0,2l in ein Glas einschenken. Idealerweise in eine Biertulpe.
Bierstachel: Den Bierstachel an seinem Ende mit Hilfe eines Bunsenbrenners erhitzen bis er zu glühen beginnt.
Stacheln: Das eigentliche „Stacheln“ geht ganz schnell: Den heißen Bierstachel ca. 2- 5 Sekunden senkrecht in das Bierglas tauchen und ggf. leicht rühren, bis sich ein ca. 2 cm hoher feinporiger Schaum gebildet hat.
Ergebnis: Durch die starke Hitze karamellisiert der Restzucker und verleiht dem Bier einen weichen, intensiveren Geschmack.
Bitte beachten: Das Stachelbier-Set ist in den Herbst-/Wintermonaten verfügbar!
✔️ fein-herbes Stachel-Bockbier
✔️ exklusiv für Genial Genießen handwerklich gebraut
✔️ von der Braumanufaktur Lindner, einer Craftbier Brauerei aus Affing
✔️ hochwertige Geschenkverpackung mit edler Schleife (aktuell in einer größeren Verpackung siehe Bild)
✔️ mit Liebe von Hand abgefüllt und verpackt
✔️ Qualitäts- und Produkt-Auslese durch das Genial Genießen Team
Das Stachel-Bockbier wird im Oktober 2023 frisch gebraut!
Alkoholgehalt: 8,1 %
Zutaten:
Stachelbock: Wasser, GERSTENMALZ, Hopfen, Hefe.
Allergene:
Stachelbock: Enthält Gerste.
Zusatzinfos: Brauerei: Braumanufaktur Lindner, Schloßplatz 7, 86444 Affing.
Aufbewahrung: Kühl und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.
