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Obatzter

Obatzter, Obatzda oder Obazda... Die wohl bekannteste bayerische Käsezubereitung unglaublich lecker und einfach!

Zutaten für 2 Personen:

150g Camembert

100g Blauschimmelkäse

100g Romadur

1 kleine Zwiebel

4 EL Crème Fraîche

2 EL GeGeGe Obatzter Gewürz

Zubereitung:

1. Schritt:

Zwiebel schälen und klein schneiden. Camembert, Romadur und Blauschimmelkäse klein schneiden oder mixen und gut mit den Zwiebelwürfeln vermischen.

2. Schritt:

Crème Fraîche und Genial Genießen Obatzter Gewürz unterrühren. Etwas ziehen lassen und fertig ist das bayeri- sche Brotzeit-Schmankerl.

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