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Blaubeer Avocado mit Feta und Ei Salatrezept

Blaubeer- Avocado Salat mit Feta und Ei

Name: Blaubeer-Avocado Salat mit Feta und Ei
Ingredients: 200g Blattsalat; 1 Avocado; 1 gekochtes Ei; 150g Fetakäse; 2-3 EL GeGeGe Blaubeer Crema; 2 EL GeGeGe Walnuss Öl; etwas GeGeGe Kräutersalz mit etwas Pfeffer; 2-3 EL Blaubeeren

Dieser Salat ist durch die Mischung aus cremiger Blaubeere und nussiger Haselnuss etwas ganz besonders und sehr köstlich.

Zutaten für 2 Personen:

200g Blattsalat

1 Avocado

1 gekochtes Ei

150g Fetakäse

2-3 EL GeGeGe Blaubeer Crema

2 EL GeGeGe Walnuss Öl

etwas GeGeGe Kräutersalz mit etwas Pfeffer

2-3 EL Blaubeeren

Zubereitung:

1. Schritt:

Salat waschen, trockenen und auf Teller anrichten. Avocado halbieren und in Scheiben schneiden, gekochtes Ei vierteln.

2. Schritt:

Blaubeeren waschen und mit Fetakäse und Ei auf dem Salat garnieren

3. Schritt:

Mit Blaubeer Crema, Walnuss Öl, Kräutersalz und Pfeffer anmachen.

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