1. Home
  3. Rezepte
  5. Vorspeisen
  7. Räucherlachs und Avocado auf...

Räucherlachs und Avocado auf Blattsalat

Dieser Salat ist nicht nur einfach und schnell zubereitet, sondern schmeckt durch den Räucherlachs und die Avocado auch sehr lecker.

Zutaten für 2 Personen:

200g gemischter Blattsalat

1 Avocado

100g Räucherlachs

1 Frühlingszwiebel

2 TL Sesamsamen

1 Scheibe Bauernbrot

4 EL GeGeGE Kretisches Olivenöl

3 EL GeGeGe Orangen Balsam

2 EL GeGeGe Schwedisches Bratöl

2 EL Joghurt

1 TL Dijon-Senf

etwas GeGeGE Kräutersalz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Schritt:

Kretisches Olivenöl, Orangen Balsam, Kräutersalz, Pfeffer, Senf und Joghurt zu einem Dressing verrühren und beiseitestellen.

2. Schritt:

Bauernbrot in Würfel schneiden und mit etwas Schwedisches Bratöl anrösten.

3. Schritt:

Blattsalat waschen und trockenschleudern. Mit dem Dressing vermischen.

4. Schritt:

Avocado halbieren, entkernen, schälen und in Streifen schneiden.

5. Schritt:

Den Räucherlachs in mundgerechte Stücke schneiden.

6. Schritt:

Frühlingszwiebel waschen, trockentupfen und in feine Ringe schneiden.

7. Schritt:

Salat auf Tellern anrichten und Avocado, Räucherlachs und die Brotwürfel darüber verteilen.

8. Schritt:

Zum Schluss die Sesamsamen und Frühlingszwiebel drüberstreuen und servieren.

Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:

Holy Shot

mexican girl Rezept

Mexican Girl

Hugo

Heißer Holunder

Kontakt

Telefon 08272 640299
WhatsApp 08272 640299
hallo@genial-geniessen.com

Genial Geniessen

Zahlung & Versand

Zahlmethoden
Versandarten
TOP