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Gurken-Feta Salat

Gurken-Feta Salat

Name: Gurken-Feta Salat
Ingredients: 1 Gurke; 150g Fetakäse; 1/2 Bund Dill; 1/2 Bund Schnittlauch; 1 EL GeGeGe Ingwer-Lemmon Aperitif-Essig; 2 EL GeGeGe Walnuss Öl; etwas GeGeGe Kräutersalz mit etwas Pfeffer; 1 EL Sesamsamen

Mit würzigem Fetakäse macht dieser Salat lange satt und die Gurke dazu schmeckt extra lecker und erfrischend. Perfekt für den Sommer.

Zutaten für 2 Personen:

1 Gurke

150g Fetakäse

1/2 Bund Dill

1/2 Bund Schnittlauch

1 EL GeGeGe Ingwer-Lemmon Aperitif-Essig

2 EL GeGeGe Walnuss Öl

etwas GeGeGe Kräutersalz mit etwas Pfeffer

1 EL Sesamsamen

Zubereitung:

1. Schritt:

Die Landgurken waschen und vierteln, anschließend in eine Schüssel geben.

2. Schritt:

Den Feta in kleine Stücke schneiden und zu den Gurken in die Schüssel geben.

3. Schritt:

Danach den Dill und Schnittlauch kleinschneiden und dazugeben.

4. Schritt:

Mit dem Ingwer-Lemon Aperitif-Essig, Walnuss Öl, Kräutersalz und Pfeffer ein Dressing anrühren und über den Salat gießen.

5. Schritt:

Abschließend mit Sesamsamen verzieren und dann etwas ziehen lassen.

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